美酒需配美器。郏县传统陶瓷酒器烧制技艺主要分布于郏县安良镇，制品在该县有广泛使用，并辐射到豫中、豫西一带。此外，在宜宾、汝阳等地的许多酿酒企业中有较大影响。

郏县早在隋唐时期，已有酒器烧制，后历经各朝代，窑火不熄。当前以家族、师徒传承为主，现有李建功、李振豪等代表性传承人。

其原料主要采用当地陶土、高岭土、石英石等，并以本地优质煤炭为燃料。工艺流程包括选料、去杂、炼泥、成型、阴干、素烧、施釉、二次烧成等，产品有贮盛酒器，如缸、坛、瓶等，品饮酒器如壶、杯、盏、爵等。其烧制工艺兼具功能与审美，在器型、内外釉料、密封等方面，采用当地长期流传的造型、釉色和封储等独到技法。所制酒器给人以视觉、触觉、听觉的综合美感，具有催化酒体，提升酒质，助酒兴和陈列收藏的特点。

该技艺注重手控温度的操作，器皿与本地东坡、杜康酒类、酒文化相匹配。它是研究当地经济社会、中原酿酒、陶瓷文化的重要造物载体，其造型多样，釉色凝厚滋润，飘逸自然。涉及陶冶、酿造、储陈等学科，反应了时代的经济、政治、文化和风俗。积淀着中原酒、陶瓷文化的深厚内涵，追求饮酒与审美的和谐统一，是中国酒文化的重要体现。

该技艺文化链条完整而丰富，现已成为当地重要的新兴陶瓷品牌，其陶冶情操，舒缓身心，凝聚共识，促进交流的功能，对于促进地方经济发展、人民增收有着重要作用。为确保该项目存续有力，经传承人群体协商，现已制定五年保护规划。