南吃汤团冬DONG ZHI至北吃饺子冬至来临2022/12/22冬至，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至日，太阳直射南回归线。南半球各地白昼最长、黑夜最短，南极还有极昼现象；北半球各地白昼最短、黑夜最长，北极出现极夜现象。冬至日过后，北半球白昼时间逐渐增长。冬至也是二十四节气中相当重要的一个节气，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。南方祭祖、宴饮的习俗，北方有食饺子的习俗。2022年冬至日正值全国疫情高发，大家注意勤洗手、少接触，出门戴好口罩哟。冬至气象在北半球，冬至日虽然白昼最短，却一般不是最冷的时候。由于地表尚有“积热”，而每天散失的热量仍旧大于接收的热量，冬至日之后仍然越来越冷。一般说来，进入冬至，标志着中国绝大多数地方进入真正寒冷的时节。民间由此开始“数九”计算寒天——“一九二九不出手，三九四九冰上走……”冬至习俗南吃汤圆冬至吃汤圆的传统习俗在江南尤为盛行，为冬至节必备美食。“圆”寓意圆满、团圆，象征一家人团团圆圆。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。北吃饺子在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。吃烧腊南方一些地方在冬至日要吃烧腊。冬至这天，晒制好的烧腊是两广餐桌上必不可少的美味，寓意加菜添岁。酿米酒传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒。冬酿酒用糯米或者黄米，加入桂花酿造。冬至农谚一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走。冬至西北风，来年干一春。冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。清爽冬至邋遢年，邋遢冬至清爽年。冬至诗词《冬至》唐·杜甫年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人。江上形容吾独老，天边风俗自相亲。杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。心折此时无一寸，路迷何处见三秦。《小至》唐·杜甫天时人事日相催，冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线，吹葭六琯动浮灰。岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。《邯郸冬至夜思家》唐·白居易邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐，还应说着远行人。《冬至夜寄京师诸弟兼怀崔都水》唐·韦应物理郡无异政，所忧在素餐。徒令去京国，羁旅当岁寒。子月生一气，阳景极南端。已怀时节感，更抱别离酸。私燕席云罢，还斋夜方阑。邃幕沉空宇，孤灯照床单。应同兹夕念，宁忘故岁欢。川途恍悠邈，涕下一阑干。“让阅读增长智慧”